WIJNEN (LEREN) PROEVEN

Onder de deskundige leiding van Meester-Vinoloog Georges De Smaele, houder van het diploma van “Advanced certificate in Wines and Spirits” (London), gaan we gedurende 4 avonden volgende thema’s bespreken:

• Spanje (2 lessen)

Spanje is een traditioneel wijnland dat de laatste decennia steeds meer kwalitatief betere wijn voortbrengt. Gedurende twee avonden belichten we de Spaanse wijngeschiedenis en -wetgeving, de terroirs en de druivenrassen alsook de wijntypes.
We geven aandacht aan wijn en gastronomie, wijn en gerecht.

• Nieuw-zeeland (1 les)

We bespreken oorsprong en korte geschiedenis, belangrijkste druivenrassen, wetgeving, verschillende soorten wijn, belangrijkste wijnbouwgebieden en geven aandacht voor wijn en gastronomie.

• Chili (1 les)

De Chileense wijnen behoren tot de meest biologische en ecologische ter wereld.
Aandacht voor oorsprong en korte geschiedenis, belangrijkste druivenrassen, wetgeving, verschillende soorten wijn, belangrijkste wijnbouwgebieden en food pairing.

Door te ‘kijken’, te ‘ruiken’, en vooral veel te ‘proeven’ leren we de verscheidenheid van de verschillende soorten wijnen kennen en waarderen.
Zowel onze ‘oude’ wijnproevers als ’beginners’ zijn van harte welkom.

WIJNEN LEREN PROEVEN gaat door

op vrijdag 18 januari 2019
vrijdag 25 januari 2019
vrijdag 1 februari 2019
vrijdag 8 februari 2019

telkens om 20 u, in het Bondslokaal, Sportwegel, De Pinte

Inschrijven (na een voorafgaandelijk seintje, frans.naessens@skynet.be) – max. 26 deelnemers! – door cash te betalen of door over te schrijven op rekeningnr BE21 7370 1254 7803 van:
Frans Naessens, Florastraat 3, 9840 De Pinte, Tel. 09/282 58 37,
met vermelding van: je naam, ‘wijncursus GEZINSBOND’ en aantal personen.

Prijs:
Bondsleden: € 64
niet leden: € 76
De inschrijving is geldig vanaf de betalingsdatum !

Mee te brengen: minstens 6 wijn(proef)glazen !

Wij schaffen zelf onze wijnen anoniem aan. Er is dus geen sprake van enige koop- of andere verplichting !

Indien je een avond belet bent, mag iemand anders in je plaats komen; als uiteraard een ‘niet-lid’ een Bondslid vervangt, betaalt deze persoon 3 € ter plaatse.

Wij voorzien ook spuugkommen,…… hoewel ze zelden gebruikt worden…..!