GEZINSBOND-De Pinte organiseert

WIJNEN (LEREN) PROEVEN
ALS EEN PROFESSIONAL

Onder de deskundige leiding van Meester-Vinoloog Georges De Smaele, houder van het diploma van “Advanced certificate in Wines and Spirits” (London), gaan we gedurende 4 avonden wijnen, geselecteerd van over de ganse wereld, leren proeven als een professional.

Deze methodiek noemt men CACHET: Concentratie, Afdronk, Complexiteit, H=heb ik een klik met deze wijn, Evenwicht, Typiciteit
Bij deze oefeningen hoort het woord KARAAT (kleur, aroma’s, restsuikers, alcohol, tannine)
Deze nieuwe onderzoeksmethode brengt de proever dichter bij het herkennen van een wijn. Ongelooflijk hoe deze methode ons helpt, zelfs bij blind proeven.

Zowel onze ‘oude’ wijnproevers als ’beginners’ zijn van harte welkom.

WIJNEN LEREN PROEVEN ALS EEN PROFESSIONAL gaat door

op vrijdag 28 januari 2022
vrijdag 4 februari 2022
vrijdag 11 februari 2022
vrijdag 18 februari 2022

telkens om 20 u, in het Bondslokaal, Sportwegel, De Pinte

Aansluitend op deze wijnproef-avonden plannen we op een af te spreken datum een bezoek aan de wijngaard van de St Pieters abdij in Gent In monte Blandinio)!

Inschrijven (na een voorafgaandelijk seintje, frans.naessens@skynet.be) – max. 26 deelnemers! – door cash te betalen of door over te schrijven op rekeningnr BE21 7370 1254 7803 van Frans Naessens, Florastraat 3, 9840 De Pinte, Tel. 09/282 58 37,
met vermelding van: je naam, ‘wijncursus GEZINSBOND’ en aantal personen.

Prijs:
Bondsleden: € 68
niet leden: € 80
De inschrijving is geldig vanaf de betalingsdatum !

Mee te brengen: minstens 6 wijn(proef)glazen !

Wij schaffen zelf onze wijnen anoniem aan. Er is dus geen sprake van enige koop- of andere verplichting !

Indien je een avond belet bent, mag iemand anders in je plaats komen; als uiteraard een ‘niet-lid’ een Bondslid vervangt, betaalt deze persoon 3 € ter plaatse.

Wij voorzien ook spuugkommen,…… hoewel ze zelden gebruikt worden…..!